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斥資近10億元、今年討論度最高的新飯店「承億酒店TAI Urban Resort 」即將開幕！除了擁有全球唯一高空懸挑透明無邊際泳池、高空池畔酒吧、全高雄唯一360度環景高空酒吧，最受矚目的還有由米其林二星主廚Xavier Boyer（博雅維）主理的法式餐廳Papillon。位於酒店26樓的餐廳「Papillon」以「都市森林」打造150坪的空間，融合台灣在地食材打造法餐，這間全新餐廳準備席捲你的味蕾。



全新城市度假飯店「承億酒店TAI Urban Resort」裡，藏著一間饕客們引頸期盼的餐廳「Papillon」，意思是法文的蝴蝶，主廚Xavier Boyer（博雅維）認為美食跟蝴蝶一樣，透過長時間蛻變來到饕客眼前，呈現最美的模樣。餐廳四處都能見到「蝴蝶」的身影，連餐盤上都能見到翩翩起舞的蝴蝶。經過一年半的籌備，「Papillon」終於開放訂位啦～8月27日開始正式於晚餐開始服務所有吃貨們。

Papillon的空間設計以「都市森林」為發想，在餐廳的中心以樹的造型打造出吧台區，開枝散葉的枝柳包覆整個空間。有別於其他進入餐廳就直接用餐的型態，Papillon則是提供了吧台區讓客人在抵達餐廳時，在歷經了一天的忙碌或熙來攘往的交通後，或在等待同行友人的期間，可以稍做片刻的休息，為這美好的夜晚拉開序幕。